Bistrot

Àlea in terrazza

Fresco e naturale in ogni stagione, Àlea Bistrot è il modo più libero di vivere la nostra cucina.

Uno spazio all'aperto situato nella nostra terrazza ai piedi delle antiche mura del castello e immerso nella quiete del borgo di Castell'Alfero.

Qui si pranza, si cena e ci si incontra per l'aperitivo dalle 18. Siamo aperti tutti i giorni del ristorante, con un appuntamento in più: il pranzo del giovedì.

Un menu à la carte ad alta rotazione, costruito attorno agli ingredienti del momento e pensato per chi desidera scegliere liberamente tra piatti sempre nuovi, senza il percorso degustazione del ristorante.

Ad accompagnare la cucina, una selezione di vini e una proposta cocktail studiata per essere goduta all'aria aperta, in un contesto informale ma curato in ogni dettaglio.