Menù

Classico 65 €
Classico 65 €
  • Vitello, sorbetto di salsa tonnata e riduzione al caffè‌

    18 €
  • Tortello di rucola con seirass e olive taggiasche candite

    21 €
  • Faraona à la royale

    27 €
  • Soufflè al bergamotto e sorbetto al pompelmo

    14 €

*I piatti possono essere ordinati à la carte.
*Il prezzo del menu è per persona e comprende coperto, benvenuto della cucina, pre-dessert, piccola pasticceria, pane e grissini.
*Per una migliore esperienza in cucina e in sala, per i tavoli con più di 4 persone il menù è concepito come un percorso unico per l'intero tavolo — sempre pronti, naturalmente, ad accogliere allergie ed esigenze particolari.

Àlea 85 €
Àlea 85 €
  • Mandala di carciofi, mandorle e foglie di fico

    18 €
  • ¿fish and chips?

    19 €
  • Risi e bisi con caprino e menta

    18 €
  • Risotto ostriche e guinnes‌

    23 €
  • Anatra e salsa al pepe verde

    30 €
  • Banana split‌

    14 €

*I piatti possono essere ordinati à la carte.
*Il prezzo del menu è per persona e comprende coperto, benvenuto della cucina, pre-dessert, piccola pasticceria, pane e grissini.
*Per una migliore esperienza in cucina e in sala, per i tavoli con più di 4 persone il menù è concepito come un percorso unico per l'intero tavolo — sempre pronti, naturalmente, ad accogliere allergie ed esigenze particolari.

In aggiunta
In aggiunta
  • Asparago bianco, nocciola, senape e tuorlo

    20 €
  • Agnolotti di salame cotto e mostarda di frutta

    22 €
  • Rana pescatrice e finocchio

    28 €
  • Cocco, fragola e barbabietola

    11 €

*I piatti possono essere ordinati à la carte.
*Il prezzo del menu è per persona e comprende coperto, benvenuto della cucina, pre-dessert, piccola pasticceria, pane e grissini.
*Per una migliore esperienza in cucina e in sala, per i tavoli con più di 4 persone il menù è concepito come un percorso unico per l'intero tavolo — sempre pronti, naturalmente, ad accogliere allergie ed esigenze particolari.

Parcheggio

Parcheggio gratuito in piazza o nelle vicinanze, lungo le mura della città

Il ristorante ÀLEA è presente nella guida Gambero Rosso – Ristoranti d’Italia 2026.
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