Menù

Classico 70 €

Tartare di manzo e gelato al tartufo19 €
Uovo poché, topinambur e funghi di stagione18 €
Gnocchi di castagna e salsa ai porri21 €
Filetto di cervo con salsa al cioccolato28 €
Meringata al whisky14 €

*I piatti possono essere ordinati à la carte.
*Il prezzo del menu è per persona e comprende coperto, benvenuto della cucina, pre-dessert, piccola pasticceria, pane e grissini.

Formaggio 55 €

Galette al grano saraceno con cardi e toma bianca16 €
Risotto brus, liquirizia, anice stellato e cachi22 €
Valdostana vegetale al taleggio22 €
Cacio, pere e guanciale12 €

*I piatti possono essere ordinati à la carte.
*Il prezzo del menu è per persona e comprende coperto, benvenuto della cucina, pre-dessert, piccola pasticceria, pane e grissini.

Àlea 85 €

Tarte tatin di cipolla16 €
Medaglione di cardoncello con tartare di funghi20 €
Raviolo orientale di cinghiale22 €
Trota, beurre blanc e cavolfiore26 €
Quaglia ripiena di salsiccia, uvetta e albicocche30 €
Zucca, liquirizia e mandarino13 €

*I piatti possono essere ordinati à la carte.
*Il prezzo del menu è per persona e comprende coperto, benvenuto della cucina, pre-dessert, piccola pasticceria, pane e grissini.

Dove siamo

Piazza Castello, 2, 14033 Castell'Alfero (AT)

Prenota

+39 0141 1760232

E-mail

alearistorante@gmail.com

Parcheggio

Parcheggio gratuito in piazza o nelle vicinanze, lungo le mura della città

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