Il Castello
Castello dei Conti Amico
Il Ristorante Àlea si trova all'interno di un castello la cui storia inizia nel 1290.
L'aspetto attuale è frutto delle trasformazioni volute dalla famiglia Amico, culminate nel Settecento quando l'architetto Benedetto Alfieri—zio del celebre poeta Vittorio Alfieri—trasformò l'antica fortezza militare in un'elegante residenza barocca.
Cenare da Àlea significa vivere un'esperienza culinaria d'eccellenza avvolti da secoli di storia, dove antiche mura in pietra incontrano l'arte culinaria contemporanea.
